11月12-15日，2024中国调料行业大会在上海锦江汤臣洲际大酒店圆满召开。此次大会由中国食品土畜进出口商会调料分会主办，汇聚了来自全球各地的调料行业精英与美食文化爱好者，共同探索调料产业的创新发展之路。

 

 

作为高品质特色川调创领者丁点儿食品企业创始人，任康董事长应邀出席，并以《椒麻风·中国味——真情才美味，实意成特色》为主题，围绕万能的花椒、花椒的现状、花椒的研究成果、花椒制品的更新迭代及丁点儿对花椒的创新应用等内容进行了分享。

 

 

他表示：“花椒以其独特的麻香成为了川菜乃至中华料理不可或缺的灵魂元素。丁点儿食品深耕川调领域20多年，以汉源贡椒为原料，依托先进的科研技术与对食材的极致追求，研发出上千种产品。仅椒麻风味产品，就经历了从汉源贡椒到花椒油、花椒汁、椒麻鸡鲜及椒麻鸡汁等众多产品的演变创新。”

丁点儿食品近年来持续开展“寻味贡椒”深度体验活动，通过行贡椒路、品贡椒宴、论贡椒酒、沐贡椒浴、宿贡椒房、观贡椒厂等丰富的活动形式，与用户深度链接。大会现场，任康董事长向嘉宾们发出邀请，欢迎大家到丁点儿做客，切身感受贡椒魅力。

 

在丁点儿食品展区，麻得倒纯萃花椒油，丁点儿藤椒油、干锅酱、椒麻鸡汁、青花椒麻辣酱等高品质特色川调产品以其独特的风味与卓越的品质，成为了全场的焦点。这些特色川调产品，不仅吸引了众多嘉宾驻足品尝，更赢得了大家的一致好评。

 

 

 

做特色川菜，就用丁点儿特色川调！丁点儿食品秉承“味料同源，简约烹饪，安全健康”的产品理念，以花椒为媒，以创新为翼，不断探索与创新，努力为中国乃至世界的美食爱好者带来味蕾新体验。